Saya percaya bahwa Indomie goreng adalah penemuan hebat abad ini. Bagaimana tidak, hampir perjalanan saya selama ini selalu dibumbui dengan Indomie goreng yang nikmat. Bahkan Indomie goreng juga telah mewabah hampir semua masyarakat. Dikenal begitu akrab hampir semua golongan, dan saya pikir mungkin 80% orang Indonesia sudah pernah makan Indomie. Yang belum hayo ngaku. Lalu…
Makanan itu sakral. Dia bukan lagi sebuah simbol pemadam kelaparan semata. Dari makanan bisa muncul sebuah kebersamaan, dan dari makanan pula sebuah cerita bisa dituliskan, resep berusia setengah abad yang tetap terjaga untuk generasi kita dan masa depan. Saya harus bersyukur bisa satu meja makan dengan beliau. Seorang blogger terkenal ibukota, pencerita dan pembawa kegembiraan.…
Hidup adalah tentang merasakan, menikmati makanan lalu merayakannya dalam kegembiraan. “Selamat datang di cerita kerang Kiloan Mamaji” Ucapan salam selamat datang menyapa kami malam itu. Suasana bersih, tenang, nyaman dan senyum penjaga warung menyapa dengan Ramah. Tujuan kami sederhana, Menjaga silaturahmi lalu merayakannya dengan sebuah masakan. Berharap bisa membagi secuil cerita tentang rasa nikmat…
Saya suka sate, untuk itulah saya bersyukur Tuhan memberi anugerah lidah yang super. Lidah yang mampu membedakan mana masakan sate yang enak dan mana masakan sate yang enak banget. Hingga Sampai suatu hari saya menemukan sate dan tongseng paling nikmat di Ibu kota. Warung ini terletak di kawasan Kalibata, tepatnya berada di pojok parkiran kampus…
Selamat hari pahlawan, semoga semua pahlawan yang membela seluruh negeri mendapat tempat terbaik di sisiNya dan para veteran mendapat kebahagian dunia sampai terbaring untuk kembali kepadaNya Memperingati hari pahlawan entah kenapa yang teringat di benak saya selalu Kota surabaya, sedangkan bila bicara tentang surabaya tentu tidak lepas dari Tugu Pahlawan, kuliner bebek , atau bahkan…
Apa yang kita rindukan dari kampung halaman. Apakah Sebuah senyum kedua orangtua? Tempat tempat indah ketika engkau menghabiskan masa muda? Atau sebuah masakan pengingat, dengan aroma yang terus membujuk dirimu agar segera pulang, mengecap tiap rasa dari lembar lembar kenangan. Hidup di kota kecil penuh dengan kedamaian adalah bagian terindah dalam perjalanan hidup saya. Tidak…
“Kopi tubruk satu pak, dengan roti telurnya sekalian” saya memesan menu kepada pelayan toko Oen hari ini. Tak ada yang istimewa, tetapi kuharap kita mengerti. Disinilah cita rasa puluhan tahun tetap terjaga. Menguak pintu sejarah mengenai waktu, agar kuliner tetap ada untuk generasi yang terus berganti. TOKO OEN berdiri tahun 1922 silam. Tepat hampir…
The Power of media sosial tampaknya masih sakti menggerakkan negeri ini. Sebuah pasar yang dulunya sepi, kini menjelma menjadi tempat ekonomi kreatif berkumpul. Memberi warna baru dalam industri kuliner, menyegarkan pandangan tentang sisi lain kota Jakarta. #Pasar Santa. Sepenggal lagu bob marley mengalun indah di sudut Pasar. Diantara kuliner-kuliner yang memenuhi tiap ruko, mata ini…
“Berapa sapi yang terbunuh untuk dijadikan sate maranggi? ” Begitulah kesan pertama saya saat datang kemari. Parkiran yg penuh oleh mobil. Antrian pembayaran yang panjang dan para pembakar sate menyambut kedatangan kami siang itu. Sekilas saat memasuki halaman parkir, terlihat warung makannya begitu ramai. Tetapi jangan salah, karena pelayanan penjualan disana terhitung cepat dan baik.…
Ada hal unik yang dikecap dalam rasa. Dimana makanan nikmat terhidang bukan dari meja mewah sebuah restoran, melainkan di balik saksi sejarah yang masih berdiri gagah.
Bukanrastaman 