Nikmat Pedas Kuliner  Belut Khas Surabaya Di Jakarta

Apakah kamu orang yang percaya, bahwa makanan mampu mengingatkan kita pada suatu tempat paling berkesan dalam hidupmu? — Siang itu sedang panas-panasnya. Di Jumat berkah selepas shalat jumat bersama, saya diajak jalan oleh blogger kondang. Nama beliau Cumilebay.com. Jika belum tahu siapa beliau mungkin kamu harus segera meminta maaf kepada alam internet. Dan segera mengunjungi…

Belajar Food Photograpy Bersama Marisa Djemat dan Aston Rasuna.

Makanan itu sakral. Banyak hal-hal besar muncul dari jamuan makan. Negoisasi perpindahan pasar, kumpul reuni dengan kawan, bahkan setiap pernikahan biasanya orang pasti selalu membahas makanannya. Hmm, betapa luar biasanya makanan bagi kehidupan. Simbol kemakmuran bahkan strata sosial. Sabtu lalu tampak syahdu. Matahari tidak terlalu terik dan mendungpun tampak tidak begitu pekat. Saya menyempatkan memacu…

Balada Sambal Ganja dan Gulai Kepala Ikan Medan Baru

Hidup di Jakarta adalah kiblat kemakmuran. Oleh karena itu semua jenis bisnis berada disini. Bahkan termasuk makanan yang sekali santap sampai jutaan rupiah. Atau mungkin cerita pengemis membuang uang receh yang kita berikan karena nilai uang 500 rupiah kini tidak ada lagi harganya di Ibukota. Jalanan depan rumah makan Medan Baru tampak begitu ramai hari…

Segenggam Nikmat Mencicipi Kaledo Luwuk Sulawesi

Medical checkup saya mendapat tanda bintang kecil untuk kolestrol, melebihi nilai rujukan 0-200 mg/dl. Tetapi entah kenapa saya selalu kecanduan, melihat daging dimasak dengan sangat empuk, lalu sumsum yang disruput dengan serutan, bunyinya yang renyah membuat keinginannya untuk  mengulanginya menjadi timbul . Lagi dan lagi…… Sulawesi Tenggah mempunyai makanan khas bernama Kaledo. Dengan kepanjangan kaki…

Mencoba Nikmatnya Pecel 99 Kesukaan Bapak Mantan Presiden SBY

Sepuluh tahun menjabat, dua periode berkuasa. Bapak Sby seharusnya adalah sosok yang patut untuk diingat.  Ada yang mengenangnya dengan bahagia, tak jarang masih memakinya. Terlepas dari itu semua, sebagai manusia yang bijak mari tinggalkanlah rasa membenci dan temukanlah sisi bahagia. Siapa tau jejak kunjungan beliau terpaku dalam memori indah dan menjadikan tempat yang kurang terkenal…

Mendesah Nikmat Menikmati Pepes Walahar Bersama Cumilebay.com

Makanan itu sakral. Dia bukan lagi sebuah simbol pemadam kelaparan semata. Dari makanan bisa muncul sebuah kebersamaan, dan dari makanan pula sebuah cerita bisa dituliskan, resep berusia setengah abad yang tetap terjaga untuk generasi kita dan masa depan. Saya harus bersyukur bisa satu meja makan dengan beliau. Seorang blogger terkenal ibukota, pencerita dan pembawa kegembiraan.…