Ada berbagai jenis buka bersama. Buka bersama untuk menjalin silaturahmi. Buka bersama karena kewajiban kantor , buka bersama menjaga relasi, dan terakhir buka bersama melibatkan ketiganya. Termasuk datang buka bersama karena penasaran bagaimana rasa dari restoran yang seharga per paxnya Idr 425.000 sekali makan.
Penasaran?
Mari dicoba.
Tempat makannya saat sepi ( Sumber : Majalah Home Living )
Salah Satu sudut Plataran Dharmawangsa
Restoran Plataran Dharmawangsa terletak di Jalan Dharmawangsa no. 6 Jakarta Selatan. Tempat makan berbentuk bangunan joglo ini sangat dinikmati oleh kalangan kelas atas. Tempat nyaman bersosialisasi untuk menunggu waktu berbuka. Sekaligus mendekatkan hubungan bisnis agar tetap terjaga.
Ucapan selamat datang menyambut kami sore itu. Hujan yang turun tidak mengurangi kesigapan para pelayan untuk menjemput kami dengan payung. Poin pertama, kita dimanjakan oleh profesionalisme kerja hingga timbul rasa nyaman untuk betah berlama lama disana. Poin ke dua, sebagai orang Jawa keturunan darah merah sedikit biru. Joglo adalah tempat menyenangkan. Mengingatkan tentang kenangan rumah nenek lewat hangatnya kasih sayang dan masakan dari tangan beliau, Membangkitkan harapan apakah makanan ini seenak tempatnya?
Saat memasuki area Plataran Dharmawangsa kita akan merasakan bagaimana konsep traditional diangkat dalam rumah makan ini. Perpaduan sentuhan Jawa Bali terlihat dari sudut-sudut rumah makannya. Indah dan Harmoni
Makanan :
Menjelang adzan maghrib, para pelayan sibuk sekali mengantar makanan disetiap meja. Saya memandangi dari kejauhan. Merasakan lelah mereka demi makanan yang harus dihidangkan. Walau kita tahu perut dan diri sama sama berpuasa, terkadang ego ingin cepat dilayani muncul secara tiba-tiba. Para pelayan tampak sibuk membawa Nasi Goreng, Mie Goreng Panjang umur, Ayam Dharmawangsa dan banyak jenis makanan lainnya. Hingga setelah hampir 10 menit berlalu, makanan tersebut akhirnya muncul satu demi satu. Berada di meja makan, siap disantap dan jangan lupa diambil gambarnya.
Khas cita rasa lokal dengan rasa luar biasa
Kesan pertama melihat bentuk makanan yang datang menurut saya tidak instagrameble. Tapi jika bicara rasa. Saya harus jujur. Makanan disini enak sekali. Entah karena tempatnya, dengan siapa kita makan, atau memang pas buka puasa. Jelas makanan disini memang harus saya akui nikmat dan syahdu kualitas rasanya.
Karena saya adalah tipe penganut ajaran nabi bahwa berhentilah makan sebelum kenyang. Maka saya pun hanya memilih milih makanan yang tampak enak dan tampaknya menjadi menu andalan disini.
Ayam Goreng Dharmawangsa :
Ayam tetaplah ayam, bila tanpa embel-embel kampus. Tapi ayam gorengan dengan bumbu yang tepat tentu akan menghasilkan rasa yang nikmat. Ayam Goreng Dharmawangsa ini dicampur dengan bumbu special dengan irisan mangga yang menyatu rasanya. Kita akan diberi kejutan dengan ledakan rasa asam yang pas. dengan kematangan gorengan dilakukan oleh tangan handal nan berpengalaman.
Ayam Dharmawangsa
Mie Panjang umur :
Mie Panjang umur tanpa kemuliaan ini juga kaya rasa. Bentuk mienya yang lembut menarik untuk dicoba. Kamu bisa memadukan dengan Ayam Goreng Dharmawangsa atau sapi lada hitam. Maka semoga engkau menemukan rasa yang anda inginkan. Seperti doa-doa kalian yang selalu dipanjatkan.
Pada akhirnya ada banyak rasa yang ingin saya ceritakan di Plataran Dharmawangsa. Tetapi kata saja rasanya kurang sempurna tanpa gambar yang berbicara. Sekarang marilah merasakan. Sedikit menu yang mungkin bisa kalian coba.
Kepiting yang tinggal sedikit
Sambalnya menurut saya kurang terasa pedas
Beberapa menu Tersaji
Selain digunakan untuk makan, tempat Plataran Dharmawangsa juga konon bisa digunakan untuk acara resepsi juga. Sungguh konsep menarik di tengah hutan beton di ibukota.
Lokasi :
Jl. Dharmawangsa Raya No.6, Pulo, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
Bukanrastaman 
kerja lek – mlayu-
Wakakaka iki asistensi looh
SUNGGU MEVVAH YHAAA BUKA PUASANYAAA
Apalah aku kaaaaa, dibanding dirimu. hiks
Biarpun enaknya kayak apa, aku sih lebih milih jajan baju lebaran daripada mamam ituuu 😀
gimana kalo pasangan yang dikenalkan orang tua pas lebaran mbak. ihiik
wiihhh mevwaaaaah sekaliiih.
aq pernah ke Plataran tapi yang di cilandak. Duh, nemuin rumah joglo di area jakarta dg banyak pepohonan itu serasa teduh bangeet, ogah pulang. untuk segi harga kurang lebih emg gt kali ya standar restoran dg ornamen khas jawa. Jadi keinget restoran semacam ini di Yogyakarta, Abhyagiri.
Hahahaha mepet sawah kaak.
Iya Yogya gudangnya kak, duh jadi keinget jogja. Btw Nanti Nikah Mbak Syera resepsinya gaya jawa ya. hihihih
hahaha udah ketebak lah, lah wong org jawa
Di palembang sekarang lagi trend bukbernya di hotel karena ada menu all you can eat. Tapi ga giyu asik krn nampak berantakan banget.. ambil banyak tapi sisanya juga banyak.
Kalo ini dihidangkan sih mas. Iya kalo all u can eat gak privat banget juga gak enak. Karen tiap orang kan punya gaya ngambil makan berbeda beda
Hahaha mevvah …
Menu yang mantab ditambah suasanya yang nyaman … Sempurnaaaa ….
Makasih maaas
Bangunan berbentuk Joglo dan berada di Ibukota itu biasanya menarik perhatian. Kalau banyak yang membangun resto bertingkat, konsep Joglo ini malah terlihat bagus
Bener mas, kalo di Jogja malah karena banyak bangunan gini jadi tampak biasa
duh… bikin ngiler… itu 425 harga rata2 ya? bisa lebih murah atau lebih mahal dari itu? apa itu sudah harga fix per orang?
semoga suatu saat bisa merasakan makan di sana. amin
Rata-rata kak, kalo lebih murah mungkin per item aja kali ya
suasananya…
syahdu banget… 🙄
bener sekali mas
menunya sederhana tapi ini keliatan mewaahhhh
Iya mas, harganya yang gak nguatin. hahaha
sekali kali makan mewah
harganya agak2 ya kak 🙂
Kalo buat kak Winny murah lah. hehehe
glek..glek enaknya menu2nya, paling penasaran dengan menu kepitingnya seperti dicampur dengan oat plus daun kari itu, ini restoran masih satu grupkah dengan hotel Dharmawangsa mas?
Kayaknya masih kak.. Dia sampingnya persis
dengar namanya restaurantnya langsung melipir, karena tau harganya mahal bangat hikssss…
hahaha iya. Kalo bayar sendiri malas kaaa
Assalaamu’alaikum wr.wb…
Beningkan hati dengan zikir
cerahkan jiwa dengan cinta
lalui hari dengan senyum
tetapkan langkah dengan syukur
sucikan hati dengan permohonan maaf
kami sekeluarga mengucapkan selamat idul fitri…
mohon maaf lahir dan batin.
semoga kita mendapat berkah dan rahmat Allah selamanya, amin….
Selamat Hari Raya Aidilfitri,
Maaf Zahir dan Batin.
Salam Syawal dari Sarikei, Sarawak.